ライスベリー(Riceberry)とは
タイにおいてジャスミンライスを品種改良して作られた玄米で、見た目は細長で黒紫色と鮮やかでとても美しいのが特徴です。気になる成分は亜鉛、鉄、ビタミンB1、ビタミンE、βカロチン、タンニン、ルティン、ポリフェノール、食物繊維などが豊富に含まれておりその栄養価の高さはもちろんのこと、糖尿病や肥満予防、抗酸化作用によるがんや心臓病予防、貧血予防、アンチエイジングや美肌効果と健康や美容にも良いとされて、現在世界一観光客の訪れる都市、バンコクでは多くの飲食店やスーパー等での取り扱われており、美の意識の高い女性をはじめとした世界中の人々の間で注目されているアイテムです。
以前から、どこで購入してどうやって調理すればいいかわからないという方の声が多くあり、スーパーフードということで敷居も高く感じられていた為、ライスベリーをより身近に、手軽に美味しく食べてもらおうとスナックバーという形で考案されました。
原材料
- ライスベリー
- オートミール
- カシューナッツ
- アプリコット
- ストロベリー
- ハニー
グルテンフリー & シュガーフリー
小麦粉も砂糖も不使用のため、グルテンフリー・ノーシュガーです。スナック感覚で場所や時間を選ばず手軽に食べれます。アレルギー体質の方、美容・健康に配慮されている方、忙しいビジネスマンにおすすめです。
オススメ
・忙しい朝の朝食がわりに
・スポーツ前の栄養補給に
・お仕事の合間の間食として
・ティータイムのお菓子として
・ちょっとした手土産にも
・小腹が空いた時の夜食として