パイナップル(Pineapple)

日本でも多く流通しており、その酸味と甘さが絶妙で人気の果物です。食物繊維、クエン酸、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンC、セラミドなどが多く含まれており、疲労回復、便秘解消、肌の新陳代謝の促進、胃もたれの改善といった効果があるとされています。また、お肉を柔らかくするという効果もあるため、様々な料理で使われています。

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