リュウガン(Longan)
多汁で上品な甘さがあり、ライチに似た味わいです。ビタミンB2、亜鉛、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれており、動脈硬化や高血圧、糖尿病の予防、便秘や貧血、疲労回復等に効果があるとされています。乾燥させたものは竜眼肉と呼ばれ、漢方として使われています。滋養強壮や整腸、認知症予防にも用いられるそうです。
多汁で上品な甘さがあり、ライチに似た味わいです。ビタミンB2、亜鉛、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれており、動脈硬化や高血圧、糖尿病の予防、便秘や貧血、疲労回復等に効果があるとされています。乾燥させたものは竜眼肉と呼ばれ、漢方として使われています。滋養強壮や整腸、認知症予防にも用いられるそうです。